grancopa’s diary

天然酵母パンと米糀・甘酒を製造販売しています!

味噌用米麹販売👍

知人が毎年味噌50Kgを作っている。家族と友人の為らしい。今年も米麹15Kgの注文を受けた。
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麹の花(胞子)が満開です!
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1袋1.5Kgです!
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米麹15Kgの出荷です!
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