今日は秋晴れ、日本晴れです！1週間に2回のお店も午前7時から営業。新コロナで販売を控えていた“いり粉餅”を久しぶりに販売しました。 ”いり粉餅“は、もち米とうるち米を煎り、その煎った米を製粉し熱湯をかけて練り上げた餅で、香ばしさとザラザラ感が何と…

本日より『おか工房 ぐらんこぱ』にて『いりこ餅』を再開しました。『いりこ餅』は、新コロナの非常事態宣言を受け、4月7日からの製造販売を中止していました。新コロナの流行は続いてる中ではありますが、10月より3密に配慮し製造販売を開始しました。『い…

昨日の販売で、いりこ餅が、初めての登場で完売しました。ご試食をして頂きお客様から ・おいしい ・お茶に合いそう ・風味が京都の八つ橋に似てる などなど貴重なコメント頂きました。 有難うございました。店主より

価格は、1月の間、割引価格になってます。試食もあります。 どうぞ、ご賞味ください。

今日は、米糀・甘酒・天然酵母パンの店頭販売の日。煎り粉餅（いりこもち）の初登場です。宮崎の郷土料理です。どうぞご賞味ください。