grancopa’s diary

天然酵母パンと米糀・甘酒を製造販売しています!

ジャム

トマトジャムを作ってみた!

今の時期、トマトがたくさん採れる。大玉トマト、中玉トマト、ミニトマト色々。雨の多いこの季節、割れも多く、痛みも多い。そんな訳で、傷のあるトマトは、傷んだところを切り取り、全品種のトマトを寄せ集めて、ジャムを作った。 ○材料.....トマト 2kg 砂…