オクラは、成りだすと隔日で取れる。毎日の食卓では食べ切れない。前回は、オクラ佃煮を作ってみた。ネバネバ感があり美味しかった。今回は、干しオクラを作った。フルドライの干しオクラはカレーやスープに入れると美味しそう🤗 4日間乾燥後

丸莢（まるさや）オクラが隔日毎に収穫でき、毎日の食事で食べ切れません。そこで、ゴーヤ佃煮に続いてオクラ佃煮を作った。オクラ特有のネバネバが残る美味しい佃煮が出来上がりました。これはうまいオクラ佃煮だけでご飯が進みます■材料オクラ：1,250g、醤…

中秋の名月の翌日、幻想的な月光冠（げっこうかん）を見ました。月の周りが虹色にそれも二重に・・・❗左上には木星が輝いていました。

今晩（9/10）は、中秋の名月、おまけに満月（ハーベストムーン）🥰まんまるなお月様が見えました。近くには木星と木星の衛星、ガリレオ衛星の４個が見えました。木星の縞が見えます。 参考：アプリから