米糀2kgを知り合いの所に届けた。醤油糀を作るためだと言う。それにしても米糀2kgは多い気がする。話を聞くと醤油を使う料理には、殆ど醤油糀を使うようです。美味しくなると言う。 出来立ての米糀 届け先は、青梅市の沢井。すぐ近くには小澤酒造があり、道…