今日は、“おか工房 ぐらんこぱ”のパンの販売日、大方90％の売れ行き。ご贔屓有難うございます。 そんな中、新商品の試作をした。天然酵母に北海道産の小麦粉、牛乳、バターを使った食パン。試食結果は、絹のようになめらかでふわふわな食感、天然酵母で長時…

昨日（1／１８）土曜日は、前日からの雨が午後から雪に変わり、芝生や置物の上などには、薄っすらと雪が積もりました。寒い中、孫たちと外に出て、あちこちから雪をかき集め小さな雪だるまを作りました。目鼻口は、孫がピーナッツの殻にマジックで黒く塗り、…

明日（1／15)水曜日は、パンの販売日です。 新春限定のあんパンが好評です。また新商品の「さわやか食パン」もオレンジピールを入れてフルーティでさわやかな感じに出来上がってます。どうぞご賞味下さい。 お待ちしております。 米糀・甘酒（原液）も同時販…