畑の一角にハーブを少し育てている。自生しているホーリーバジルと種植えしたレモングラスを収穫した。ホーリーバジルは、花穂を摘み取り、レモングラスは、根元の少し上から切り取った。 レモングラス ホーリーバジル ホーリーバジル 摘み取ったハーブ2点 …

花オクラは、刻んで野菜サラダで食べます。ぬめりがありオクラの風味が味わえます。 収穫した花オクラ。右の小さい花は、鞘を食べる普通のオクラです。 レモングラスの株が増えてきました。ラベンダーは、少しづつ大きくなっているようです。レモングラスの…

畑の一画にハーブ畑を作っています。三角形の畑で、ローズマリー、スペアミント、ホーリーバジル、ヒソップ、オレガノ、ラベンダー、カモミール、レモングラス、百日草、チョコレートコスモス、ホタルブクロ、シャクヤクが息づいています。 三角形のハーブ畑…

レモングラス9日目、葉の数は1枚増え、下葉は枯れ始め茎は伸びてきた。濃い緑が抜けてたくましさが増してきた感じ‼️ レモングラス（左:5/31 右:6/9） ラベンダー9日目、本葉が2枚から4枚に増え、深緑から白っぽさが加わりラベンダーらしくなってきた。 ラベ…

先(5/11)に“ハーブの育成“のテーマで投稿した。今回はその時の連結トレーの苗を鉢上げした。 ハーブ苗の鉢上げ 左：ラベンダー 右：レモングラス 左：カモミール 右：クミン コリアンダー（パクチー） ハーブの種を撒いたのは、36セルの連結トレー。その半分…

店の入り口近くの道路の割れ目にカモミールが自生し、花を咲かせています。雨にもマケズ！風にもマケズ！日照りや人の往来にもマケズ！狭いスペースにもマケズ！がんばり屋のカモミールです❣️ 左：店（おか工房ぐらんこぱ） 右：カモミール お店は、この日は…

ホーリーバジル（ヒンディー語でトゥルシー）は、メディカルハーブの代表的な存在でインドの伝統医学アーユルヴェーダでは「不老不死の霊薬」とされ、長い間人々の心と体を癒してきました。 強い芳香があり料理やハーブティなどでも利用されています。そんな…

4月30日にハーブを連結ポットに播種。土は種蒔き用の培養土を使っている。ハーブの種類は、レモングラス、カモミール、クミン、ラベンダーの4種です。吹けば飛ぶような小さな種で、こんな種で本当に発芽するか心配になるぐらいでした。心配をよそに5月5日に…