3月3日、桃の節句。私の出番は、ちらし寿司を作ること。私の故郷ではすし飯と言い、お袋がお祝いの時によく作ってくれた。お袋も今では９８歳になるが元気だ!思い出しながら、ネットで調べたりして自分流にアレンジし作ってみた。そこそこ故郷宮崎県日南市で…
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