grancopa’s diary

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2023-10-28から1日間の記事一覧

紫蘇の実で佃煮を作った!

紫蘇の実で佃煮を作りました!畑に大葉の種が落ち自然発生的に毎年生長、秋になると花が咲き実がなる。畑に行くたびに紫蘇の実をそぎ取り冷蔵庫に保管、560gほど集った所で、さて、いよいよ佃煮づくり!■材料紫蘇の実(大葉) 560gちりめんじゃこ 130g(家に…