サツマイモの蔓返し❗

この時期、サツマイモは、生育が旺盛になり、蔓を四方へ伸ばし蔓の節間から不定根が出てくる。

やがて不定根は肥大して芋になるが小さく収穫するほどは成長しない。不定根を放置しておくと更に蔓が伸びて不定根の芋数が増え肥大するため養分が吸取られてしまい予定していた根元の芋が太らず収量が落ちる。そこで、蔓の不定根を土から剥がす。この作業をつる返しという。今回、２箇所５列のつる返しをした。